par Trophées de l'Alimentation végétale | Sep 14, 2021 | Evénement
Le festival hybride et engagé, ouvert à tou·te·s, dédié aux arts, à la culture, au débat citoyen et à des modes de vie plus durables. Il repose sur une offre multi-dimensionnelle ambitieuse, composée d’axes variés et complémentaires : une programmation musicale unique...
par Trophées de l'Alimentation végétale | Août 10, 2021 | Viande végétale
La chaîne allemande de supermarchés discount Lidl a annoncé son intention d’étiqueter tous ses produits alternatifs sous sa propre marque Vemondo. Lidl ajoute régulièrement de nouvelles références à cette marque végane qui propose notamment une pizza Margherita, de la...
par Trophées de l'Alimentation végétale | Juil 23, 2021 | Marché végétal
Le chiffre d’affaires des produits végétaux a progressé de 9,1 % en cumul annuel mobile s’arrêtant au 23 mai, pour atteindre 522 millions d’euros, rapporte Iri. Les boissons végétales restent le poids lourd de la catégorie, avec 191 millions d’euros, et une...
par Trophées de l'Alimentation végétale | Juil 9, 2021 | Viande végétale
Umiami, start-up spécialisée dans la production de viande et de poisson à partir de végétaux, annonce une levée de 1,5 million d’euros auprès de NewFund, Kima Ventures et de business angels – Laurent Cardinali (ex-Mondelez) et Jérémy Rocher (Yves Rocher)...
par Trophées de l'Alimentation végétale | Juil 6, 2021 | Boisson végétale
Fooditive Group, fabricant d’ingrédients végétaux, lance une nouvelle boisson qui sera directement disponible à la vente aux consommateurs en 2021. GoPeasy est une boisson à base de pois qui correspond à la mission de la société néerlandaise consistant à fournir...
par Trophées de l'Alimentation végétale | Mai 14, 2021 | Fromage végétal
Depuis le mois d’avril, les fromages 100% véganes de la marque Violife sont désormais disponibles au rayon fromage des grandes et moyennes surfaces françaises. Une nouvelle qui ravit les flexitariens, les curieux et les intolérants au lactose tout comme les...
par Trophées de l'Alimentation végétale | Mai 9, 2021 | Légumineuses
Hari&Co veut s’approvisionner au plus près de son site de production drômois pour limiter le transport. « La distance moyenne entre le champ et notre atelier sera de 90 km », fait valoir Emmanuel Brehier, co-fondateur de la start-up. Le projet « Remettons...
par Trophées de l'Alimentation végétale | Mai 7, 2021 | Boisson végétale
L’industriel suisse continue d’investir le segment des produits végétaux avec une gamme de boissons à base de pois : Wunda. Inédit sur le marché, Wunda peut d’être utilisé pour différents moment de consommations et revêt un excellent profil nutritionnel. Lire la suite...
par Trophées de l'Alimentation végétale | Mai 1, 2021 | Boisson végétale
Alpro, marque certifiée B Corp, célèbre dans sa nouvelle campagne de communication les efforts et petits pas réalisés au quotidien par les Français pour agir en faveur de la sauvegarde de la planète. Si l’installation de panneaux solaires, l’achat d’une voiture...
par Trophées de l'Alimentation végétale | Avr 27, 2021 | Viande végétale
Selon TMR, le marché mondial de la viande à base de plantes représente 8,96 milliards de dollars en 2017 et devrait atteindre 34,61 milliards de dollars d’ici 2026, avec un TCAC de 16,2% au cours de la période de prévision. Un nombre croissant de consommateurs...
